Padrillos Pinot Noir

$12.900

Varietal: 100% Pinot Noir.
Bodega: Ernesto Catena Vineyards.
Origen: Gualtallary- Mendoza.
Notas de cata: Presenta un color rojo rubí claro, brillante y translúcido.
Es muy fragante y complejo. Despliega notas intensas de frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas, sutiles dejos florales (violetas) y ligeros matices terrosos o especiados aportados por su paso de 10 meses por barricas de roble. Tiene una entrada amable y un perfil ligero y fresco. Se destaca por su excelente acidez y taninos muy suaves y delicados que le aportan una textura sedosa.
Maridaje: Es un tinto sumamente versátil gracias a su frescura. Resulta ideal para acompañar pescados grasos (como salmón rosado a la parilla), aves y carnes blancas, pastas con salsas livianas, tablas de quesos suaves o un risotto de hongos. También se disfruta muy bien tomándolo fresco por sí solo.

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