Angelica Zapata Chardonnay

$29.900

Varietal: 100% Chardonnay.
Bodega: Catena Zapata.
Origen: Viñedo Adrianna, Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco, Mendoza, Argentina), situado a 1.450 metros sobre el nivel del mar.
Notas de cata: Amarillo intenso con reflejos verdosos claros. Complejo y concentrado en nariz, con notas de frutas cítricas, de carozo (durazno) y un marcado perfil mineral. Su paso por madera aporta sutiles aromas a vainilla, manteca y miel.
Impacto dulce, denso y sumamente untuoso en boca. Presenta una acidez natural muy firme que aporta una frescura equilibrada; final largo y persistente.

Maridaje: Pescados grasos (como salmón o atún rojo), mariscos, carnes blancas, pastas y platos elaborados con salsas cremosas y quesos maduros.

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